Schlagwort: landwirtschaft
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Die Aroniabeere: Superfood und Anti-Aging-Geheimwaffe aus dem Bezirk Weiz
Die Aronia, auch Apfelbeere genannt, ist eine kleine schwarzviolette Beere mit säuerlich-herbem Geschmack und großer Wirkung. Das Beste daran ist: Die Aronia wächst direkt vor unserer Haustür! Angelika und Martin Köck bauen auf ihrem Hof in Lohngraben (Gemeinde St. Ruprecht/R.) und Koglhof das Superfood an. Warum die Aronia so wertvoll ist und was man damit…
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Wenn selbst Kühe nicht richtig ticken …
Es ist wieder so weit: Am 30. Oktober 2016 gibt es eine Stunde geschenkt, denn die Uhr wird nachts um 3:00 Uhr auf 2:00 Uhr und damit von Sommerzeit auf Winterzeit zurückgestellt. Ab diesem Zeitpunkt herrscht also wieder die normale Zeit, die wir umgangssprachlich als Winterzeit bezeichnen. Mit dieser Zeitumstellung ist die Nacht entsprechend eine…
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Gleisdorfer Bauern schaffen uns das Schlaraffenland – alles zum Genießen jetzt auch online!
Die meisten von uns kennen das Märchen der Gebrüder Grimm vom Schlaraffenland: Hier fließen Wein, Milch und Honig und die gebratenen Tauben fliegen einem ganz von selber in den Mund. Gut, gebratene Tauben müssen es jetzt nicht unbedingt sein, aber der Rest klingt ziemlich verführerisch. Gibt’s halt nur im Märchen… oder in Gleisdorf! Wein, Milch,…
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Senf zum Sonntag
Am Sonntag haben WIR OSTSTEIRER frei. Und damit Zeit, über die vergangene Woche nachzudenken. Dabei kommen uns weise Worte kluger Menschen in den Sinn. Der oststeirische Heimatdichter Peter Rosegger wuchs am Alpl auf und hat die Erfahrungen seiner bäuerlichen Kindheit in viele seiner Romane und Erzählungen einfließen lassen. Auch als er bereits ein anerkannter…