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Oma hat als Zeichen der Dankbarkeit noch jedes Mal drei Kreuze auf den frischen Brotlaib gemacht, bevor sie ihn angeschnitten hat. Heute scheint es, dass Brot zur billigen Massenware verkommen ist. Oft industriell gefertigt, im Supermarkt oder an der Tankstelle aufgebacken und fast ewig haltbar – so kriegt man das Nahrungsmittel, das übrigens eines der…